- Además de mejorar la dieta dentro de la guardería, se hace un monitoreo de la alimentación que se le ofrece en su hogar
Sólo 10 por ciento de menores de seis a los cuatro años de edad adscritos en las guardería 001 ordinaria del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), registran algún grado de sobrepeso y/u obesidad; reducción que se ha logrado gracias a las modificaciones nutricionales del programa Alimentación sana, variada y suficiente.
Para la evaluación de las y los menores de edad, se desarrolla el programa Alteración de niños con peso y talla, donde cada mes se hace la medición del estado corporal de asegurado y ver los resultados del sistema de alimentación, incorporado por el IMSS en el 2016.
En la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el nutriólogo de la Guardería, Irving Francisco Guzmán Meneses, refirió que “apegados” a la estrategia El plato del bien comer, es cómo el Seguro Social ha eliminado por completo las azúcares de la alimentación del menor, y ofreciéndoles una dieta de acuerdo a las necesidades de edad y por etapa de desarrollo.
Indicó que a través de este sistema de monitoreo, el menor en su límite de peso es vigilado además en la alimentación en su hogar, es decir, que debe existir un compromiso de los padres para alinearse a los menús saludables incluidos en la dieta de la niña o el niño
“Nosotros tenemos que hablar con los papás, darles una orientación para que veamos cuáles son los datos que les están arrojando el peso para poderles dar un diagnóstico y nosotros llevamos una relación, donde vamos checando y se monitorea el niño con su alimentación y también se monitorea al papá, se le dan los comentarios y la orientación para que lleve una alimentación de acuerdo a la necesidad del niño”, detalló.
A partir de los seis meses de su aplicación, el programa Alimentación sana, variada y suficiente arrojó datos positivos, por lo que reiteró la importancia de que los padres de familia participen y se comprometan a seguir las comidas saludables en sus hogares y de forma ininterrumpidas.
En la Guardería 001 ordinaria, ubicada en el puerto de Acapulco, -merecedora por tres años consecutivos con el distintivo denominado Águila Doble Oro, lo que la ubica como la mejor del país-, atiende 253 niñas y niños, de los dos meses a los cuatro años de edad, quienes de lunes a viernes reciben la alimentación de acuerdo a sus necesidades, reiteró la directora de la estancia Karla Lizbeth Galeana Aguilar.
Destacó que con estos cambios, el Instituto busca impulsar hábitos de vida saludable y prevenir enfermedades crónico-degenerativas de alto impacto social y económico.
Una consecuencia natural de adoptar este nuevo menú, que arrancó en mayo de 2016, es que los hábitos alimenticios que se forman en la infancia dentro de las guarderías del Seguro Social repercutan en las familias de los menores y en el futuro los pequeños tendrán mayor capacidad y predisposición para tomar decisiones de alimentación saludable.