México, D.F.- 5 de marzo de
2014. Una realidad la tecnificación del Rastro Municipal en esta comarca
cafetalera, lo que habrá de eficientar el sacrificio del ganado y certidumbre
en el manejo higiénico del consumo de carne, asi lo manifestó el presidente
municipal Ediberto Tabarez Cisneros, al reunirse con Gabriel Huitrón Márquez
Director de Fomento Bovino, Ovino y Caprino de SAGARPA con la propuesta del
alcalde de un esquema en el que el municipio pueda mezclar recursos con la
federación para economizar esta modernización necesaria.
Tras la propuesta el director
de Fomento, Ovino y Caprino federal rubricó al alcalde Tabarez, que “es posible atender su petición de acuerdo
a las posibilidades de inversión del municipio, para lo cual se hará un estudio
de inversión que permita identificar las necesidades más prioritarias en la
infraestructura del Rastro Municipal.
El Presidente Ediberto
Tabarez, propuso realizar un Proyecto Integral en el que aunado a la
modernización del rastro se invierta también en el mejoramiento de las razas de
ganado que se producen en nuestro municipio en busca de aumentar la producción
de Carne.
Para la tecnificación de
nuestro Rastro Municipal, la Propuesta es que logremos tener un rastro modelo
TIF con la finalidad de renovar el
sacrificio del ganado para una certeza en el consumo de nuestros paisanos de forma
más higiénica sobre todo.
